Готовим оригинальный и вкусный салат "Алматинский". Этот вариант салата получается очень нежным, питательным и вкусным. Сочетание курицы, моркови, сыра и яйца понравится всем. Обязательно пробуйте!
Описание приготовления:
Курицу предлагаю заранее замариновать — используем филе, а для маринада возьмем соль, перец, паприку, соевый соус, чеснок и специи по вкусу. Маринованное филе готовится очень быстро, поэтому заранее отварим морковь и яйца. Салат можно подать как на праздничный стол, так и на каждый день.
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица
Блюдо:
Салаты
Ингредиенты:
- Филе куриное — 100 Грамм (маринованное)
- Морковь — 80 Грамм
- Куриные яйца — 2 Штуки
- Сыр — 70 Грамм (твердый)
- Сметана — 80 Грамм
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат "Алматинский"»
Подготовьте ингредиенты.
Заранее замаринуйте куриное филе и оставьте в холодильнике на ночь.
После прогрейте сковороду, смажьте слегка маслом и поджарьте кусочки курицы с каждой стороны по 3 минуты.
Вареные яйца и вареную морковь натрите на мелкой терке.
В центр салатника выложите нарезанную курицу, вокруг курицы выложите слой моркови.
Далее выложите слой куриных яиц — вокруг моркови.
Завершающий круг сделайте из натертого твердого сыра. Соль, перец и сметану добавьте в салат перед подачей!
Приятного аппетита!
Источник