Этот сэндвич объединяет сразу несколько ярких вкусов – свежего инжира, ароматной ветчины, сладкого меда и кислого терпкого бальзамика.
-
Количество
порций4
Время
приготовления
20мин.
Ингредиенты
| Свежий белый хлоб (ломтики) | 4 Штуки |
| Лимон (цедра натертая) | 2 Столовые ложки |
| Ветчина сыровяленая (ломтики) | 8 Штук |
| Уксус бальзамический (густой) | 4 Чайные ложки |
| Мед жидкий | 2 Столовые ложки |
| Инжир | 6 Штук |
Добавить в книгу рецептов
Распечатать
Способ приготовления
Слегка подсушите хлеб – в духовке или тостере. В миске смешайте рикотту, цедру и оливковое масло. Намажьте сыр на тосты, поверх него выложите по 2 ломтика ветчины.
В небольшой миске смешайте уксус и мед. Инжир нарежьте ломтиками и выложите поверх ветчины, полейте смесью меда с бальзамиком. Разрежьте крупные тосты на две половинки
и подавайте с зеленым хрустящим салатом к завтраку или в качестве закуски.