Холодные чаи особенно актуальны во время жаркого дня. Они хорошо утоляют жажду, бодрят и освежают. Предлагаю рецепт холодного чая с малиной и мятой.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить холодный чай с малиной и мятой. Напиток можно готовить на основе как черного, так и зеленого чая. Я использовала цейлонский с сушеной апельсиновой цедрой. Малина подойдет как свежая, так и замороженная. Готовится чай просто, он получатся не только вкусным, но и очень ароматным!
Назначение: Летние
Основной ингредиент: Ягоды / Малина / Мята / Зелень
Блюдо: Напитки / Чай
Ингредиенты:
- Вода — 600 Миллилитров
- Мята — 2-3 Штук (веточки)
- Малина — 80-100 Грамм
- Сахар — 1-2 Ст. ложек
- Лимон — 1/2 Штуки
- Чай черный листовой — 1 Ст. ложка
Количество порций: 2
Как приготовить «Холодный чай с малиной и мятой»
Подготовьте все ингредиенты.
Веточки мяты сполосните, затем отделите листья. Лимон нарежьте тонкими кружочками.
Переложите в заварочный чайник лимон, малину и мяту.
Добавьте в заварочный отсек листовой чай. Добавьте сахар, влейте горячую воду. Оставьте на 10-15 минут завариться.
Перелейте чай в кувшин и уберите в холодильник на 1-2 часа.
Перед подачей добавьте в стакан пару кубиков льда и влейте чай.
Источник