Ингредиенты
- сливки 250 мл
- паста 250 г
- шампиньоны 200-250 г
- сыр пармезан 80 г
- масло сливочное 50 г
- яйца 4 шт.
- лук репчатый 1 головка
- чеснок 2 зубчика
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Отварить любые макаронные изделия до полуготовности. Лук, чеснок и грибы пассировать на сливочном масле. Для соуса взбить яйцо, сливки и натертый сыр, специи присыпать по вкусу. К грибам добавить макароны и все полить соусом, перед подачей посыпать тертым сыром. Паста с грибами готова.