Ингредиенты
- маринад для лукавода-2 ст.л.уксус виноградный или яблочный, или 7 %-2 ст. лсоль-0,5 ч лсахар-1 ч лдля салаталук репчатый маленькая луковица-1 шт.сырок плавленный хорошего качества- 1 штяйцо куриное- 3 штяблоко- 1 штколбаса сырокопчёная или в идеале ветчина-100 гкрабовые палочки-5 шторехи кедровые или в идеале грецкие- 2 ст. лмайонез тм махеевъ провансаль- 6 ст. л
Пошаговый рецепт приготовления
1. Лук нужно порезать мелко и замариновать на минут 15 в маринаде, сделанном из смеси воды, уксуса, сахара и соли. Яйца варим вкрутую. Для этого салата я буду использовать майонез Провансаль ТМ МахеевЪ. Порезала крабовые палочки и колбасу мелким кубиком. Отправила в салатник.
2. Заправить майонезом и перемешать.
3. Белки отделяем от желтков. Желток порубленный заправляем майонезом. Отдельно заправляем половину мелко рубленного белка, а половину оставляем на самый верхний слой не мазаным.
4. Салат я буду подавать в стаканах для виски. На самый низ выкладываем сырок плавленный порезанный небольшим кубиком, далее-слой желтка, заправленного майонезом. С лука сливаем маринад. Я использовала для этого ситечко. На желток выкладываем лук маринованный. На лук-слой палочек крабовых с колбасой, затем-слой яблока. Яблоко тоже порезала мелким кубиком. Опять-слой колбасы с палочками. Далее слой орехов. На орехи-промазанный майонезом мелко рубленный белок и самый верх салата-просто белок. Салат готов!
Пошаговые фото рецепта
