Простой в приготовлении и очень легкий, вкусный и яркий салат с сельдереем и сыром подойдет как дополнение к любым блюдам. Сельдерей подойдет и стеблевой, и корневой. Также добавим в салат яблоко.
Описание приготовления:
Также нам нужно взять вкусный твердый сыр, который будет иметь яркий сливочный вкус. Сельдерей и яблоко дадут салату не только аромат, но и приятную хрустящую структуру. Такой вариант салата хорошо подойдет к блюдам из рыбы или любому мясу. Для заправки салата используем масло и лимонный сок.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Сельдерей / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Яблоки — 100 Грамм
- Сельдерей — 100 Грамм
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Сок лимона — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат с сельдереем и сыром»
Подготовьте сыр, сельдерей, яблоко и другие компоненты для салата.
Сельдерей очистите, вымойте и просушите. После сельдерей натрите тонкой длинной стружкой, можно использовать терку для корейской моркови.
Яблоко вымойте и просушите, удалите сердцевину. Натрите яблоко на той же терке, что и сельдерей. Добавьте яблоко к сельдерею.
Теперь полейте яблоко и сельдерей лимонным соком.
Твердый сыр натрите на средней терке и добавьте в салат. Заправьте салат маслом, по вкусу добавьте соль и перец.
Перемешайте все ингредиенты и подавайте салат к столу.
Приятного вам аппетита!
Источник