Предлагаю приготовить салат с пекинской капустой и курицей. Салат готовится просто и быстро, а получается очень вкусно! Минимум затрат времени и максимум вкуса!
Описание приготовления:
Салат получается сочным, хрустящим и приятным на вкус. Можно подавать его сразу же после приготовления, но мне больше нравится, когда он постоит немного и напитается всеми вкусами и ароматами. Отличный вариант как для семейного ужина, так и для любого праздничного стола.
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Капуста / Пекинская капуста
Блюдо:
Салаты
Ингредиенты:
- Филе куриное — 250 Грамм
- Капуста пекинская — 150 Грамм
- Брынза — 150 Грамм
- Яйцо — 3 Штуки (вареное)
- Сметана — 4-5 Ст. ложек
- Горчица — 1 Чайная ложка
- Чеснок — 1 Зубчик
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Салат с пекинской капустой и курицей»
Подготовьте все ингредиенты.
Куриное филе поставьте вариться в подсоленной воде (я варю после закипания 20-25 минут), а тем временем займемся остальными составляющими салата. Нашинкуйте капусту и переложите ее в глубокую миску.
Добавьте нарезанные кубиками яйца.
Сыр нарежьте примерно такими же кубиками. Брынзу можно заменить на сыр фета или любой подобный.
Готовое куриное филе нарежьте небольшими кубиками.
Добавьте заправку. Для этого предварительно соедините сметану (можно взять в равных пропорциях с майонезом), горчицу, давленный чеснок, лимонный сок и все хорошо перемешайте.
Салат посолите, поперчите по вкусу и перемешайте. Салат с пекинской капустой и курицей готов.
Приятного аппетита!
Источник