Ингредиенты
- кольраби — 300 гр.морковь — 1 шт.лук репчатый — 1 шт.огурец — 1 шт.болгарский перец — 1 шт.зелень — 1/2 пучка
Пошаговый рецепт приготовления
Кольраби и морковь почистить и потереть на терке. Лук порезать тоненькими полукольцами.
Порезать соломкой свежий огурец и сладкий перец. Мелко порезать зелень.
Всё сложить в глубокую тарелку. Посолить, поперчить и заправить растительным маслом или майонезом. Хорошо перемешать.