Вкусная и простая домашняя выпечка для всей семьи. Приготовить оладьи на ряженке можно как на завтрак, так и для сытного перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Пышные оладьи на ряженке получаются нежные, со легка влажной текстурой и потрясающим ароматом яблок. Очень вкусно как в теплом, так и в остывшем виде. Вместо ряженки конечно можно взять любой кисломолочный продукт: кефир, простоквашу и т.д. Яблоки можно натереть на терке или нарезать крупными кубиками, а сорт подойдет любой, все зависит от вашего вкуса. Рецепт очень простой и выручит в любой ситуации. Отличное начало любого дня для всей семьи!
Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Мука / Ряженка
Блюдо:
Выпечка / Оладьи / Блюда с начинкой / Сладкое
Ингредиенты:
- Ряженка — 450 Миллилитров
- Мука — 300 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Сода — 1 Чайная ложка
- Яблоко — 1 Штука
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Сахар — 1-2 Ст. ложек
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Количество порций: 12-16
Как приготовить «Оладьи на ряженке с яблоками»
Подготовьте все ингредиенты.
Взбейте яйцо с сахаром.
Добавьте ряженку и соду.
Все перемешайте, затем добавьте муку и соль.
Перемешайте тесто до однородного состояния. Добавьте тертое на крупной терке яблоко (я шкурку снимала, но можно оставить).
Перемешайте все еще раз.
В разогретую сковороду с маслом, выкладывайте тесто при помощи столовой ложки. Жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до готовности.
Готовые оладьи на ряженке можно подавать со сметаной, медом или любым другим топпингом. Приятного аппетита!
Источник