Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный, нежный, мокрый шоколадный кекс, который отлично подойдет для семейного чаепития. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Чтобы приготовить мокрый шоколадный кекс, понадобятся самые простые и доступные ингредиенты, которые всегда можно найти в холодильнике. Такой кекс очень просто готовится, достаточно соединить все ингредиенты, перемешать, перелить в форму и отправить в духовку. Этот рецепт отлично подойдет для начинающих хозяек. Мокрый шоколадный кекс получается очень вкусный, нежный, воздушный и просто тает во рту. Подавать такую выпечку можно с чашечкой теплого молока или чая.
Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Мука / Какао
Блюдо:
Выпечка / Кексы
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 1 Стакан
- Сахар — 180 Грамм
- Какао — 3 Ст. ложки
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Растительное масло — 100 Миллилитров
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Ванильный сахар — 2 Чайных ложки
- Молоко — 1 Стакан
Количество порций: 3
Как приготовить «Мокрый шоколадный кекс»
Для приготовления мокрого шоколадного кекса подготовьте все необходимые ингредиенты.
В глубокую тарелку вбейте яйца, добавьте сахар и хорошо взбейте миксером или венчиком.
Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.
Влейте молоко и еще раз хорошо перемешайте. Половину молочной смеси перелейте в стакан для пропитки кекса.
Всыпьте какао и аккуратно перемешайте.
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и заместите тесто. В конце всыпьте ванильный сахар.
Выложите тесто в форму для выпекания и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.
Готовый кекс достаньте из духовки, залейте его молочной смесью и дайте кексу постоять минут 20, чтобы он хорошо пропитался.
Мокрый шоколадный кекс готов. Приятного аппетита!
Источник