Предлагаю рецепт десерта на основе тыквы и йогурта. Он получается легким, нежным, с приятной кремовой консистенцией. Готовится быстро и просто. Подавать десерт можно с мюсли, ягодами или орешками.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить десерт из тыквы и йогурта. Тыкву можно использовать как свежую, так и заморозку. Предпочтительнее выбрать тыкву сладких и крахмальных сортов. Белый сахар можно заменить на тростниковый и добавить ванильный экстракт для аромата. Йогурт можно взять классический без добавок или со вкусом манго или апельсина.
Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Десерты / Без выпечки
Ингредиенты:
- Тыква — 200 Грамм
- Йогурт — 100 Грамм
- Сахар — 1-2 Ст. ложек
- Корица молотая — 1/4 Чайных ложки
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Десерт из тыквы и йогурта»
Подготовьте все ингредиенты.
Тыкву очистите от кожуры и удалите семена. Нарежьте на небольшие кубики. Я использую уже подготовленную тыкву.
Отварите тыкву в кипящей воде до мягкости 10-15 минут. Затем слейте воду и остудите.
Измельчите в блендере тыкву с йогуртом, сахаром и корицей до однородной консистенции.
Переложите десерт в креманку. Сверху можно добавить пару кубиков приготовленной тыквы и посыпать корицей. Десерт из тыквы и йогурта готов, приятного вам аппетита!
Источник