Ингредиенты
- Мука 200 г
- Масло сливочное 100 г
- Бананы 2 шт.
- Яйца 1 шт.
- Сахар 1 ст.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
для заливки:
- Сметана 200 г
- Сахар 100 г
- Яйца 1 шт.
- Мука 2 ст.л.
Кухня: Домашняя кухня
Пошаговое приготовление:
Взбить сахар и яйца, добавить масло и муку с разрыхлителем, перемешать до получения однородного теста.
- Бананы порезать кружочками.
Из взбитого яйца со сметаной, мукой и сахаром приготовить заливку.
Переложить тесто в форму, сформовать бортики, уложить банан, вылить сверху яичную смесь.
Выпекать нежный банановый пирог со сметанной заливкой треть часа в прогретой заранее до 180 градусов духовке.