Свинина запеченная в фольге в духовке, это блюдо для вашего праздничного стола, которое не отнимет много времени.
Ингредиенты:
Балыка свинины — 600 г
Зубчик чеснока — 3-4 шт
Соль — 1 ч. л.
Специи для мяса — 1 ч. л.
Приготовление:
600 г балыка свинины промыть и обсушить.
Смешать 1 ч. ложку соли, 1 ч. ложку специй для мяса и 3-4 измельченных зубчиков чеснока.
Хорошо натереть мясо со всех сторон и выложить на фольгу.
Завернуть в три слоя фольги и выложить в форму.
Запекать в духовке при 200 градусов с духовке 40-45 минут.
Аккуратно развернуть фольгу и запечь мясо сверху 10-12 минут до румяной корочки.
Свинина запеченная в фольге в духовке готова. Мясо немного остудить и нарезать порционными кусочками, выложить на блюдо и подавать к праздничному столу украсив по желанию.