По вкусу этот кекс получается не только очень мягким и нежным, но еще и ароматным, так как готовится с добавлением тыквы. Подавать к столу выпечку можно на завтрак или полдник.
Описание приготовления:
Для приготовления лучше использовать тыкву вареную или запеченную в духовке. Творог и куриные яйца приобретите домашние. Подавать кекс к столу можно с чашечкой чая или стаканом молока.
Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Овощи / Тыква / Молочные продукты / Творог
Блюдо:
Выпечка / Кексы
Ингредиенты:
- Творог — 300 Грамм
- Тыква — 150-200 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Изюм — 50 Грамм
- Сода — 0,5 Чайных ложки
- Сахар — 3 Ст. ложки
- Мука — 80 Грамм
- Масло растительное — 10 Миллилитров
Количество порций: 6
Как приготовить «Творожно-тыквенный кекс»
Подготовьте ингредиенты.
К творогу добавьте тыкву. Вбейте яйца.
Всыпьте сахар.
Блендером сделайте массу однородной.
Добавьте соду и муку.
Добавьте изюм.
Форму смажьте маслом, перелейте в нее тесто.
Отправьте кекс в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут.
Творожный кекс с тыквой готов! Приятного аппетита!
Источник