Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»! 
Для рецепта вам потребуется: мясной фарш (смешанный свинина с говядиной) — 300г сливки (жирность 10%) — 200 мл мука — 50г лук репчатый — 1 шт. смесь специй для котлет (готовая) — по вкусу соль — готовая. Рецепт приготовления: 
Подготовить продукты для тефтелей. Репчатый лук мелко нарезать, добавить к мясному фаршу. Туда же положить готовую смесь специй и соль.
Посыпать мукой и
хорошенько перемешивать фарш, чтобы он стал однородным, а специи и соль равномерно распределились.
Влажными руками слепить небольшие шарики и выложить их в форму для запекания в один слой.
Залить тефтели сливками, предварительно их немного посолив.
Поставить форму с тефтелями в сливках в духовку, разогретую до 180С. Сочные и ароматные тефтели будут готовы через 25-30 минут. Перед подачей посыпать тефтели измельченной рубленой зеленью и можно наслаждаться вкусом. Приятного аппетита!