ИНГРЕДИЕНТЫ картофель 3 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Разогреть духовку до 140 градусов. Растопить сливочное масло до жидкого состояния (можно в духовке). Шаг 2 Картофель помыть, почистить. На слайсере или шинковке-мандолине нарезать слайсами по 0,5 мм. Зелень помыть, высушить, отделить листья. Использовать можно любую, по вашему вкусу: петрушка, укроп, базилик, тимьян, рукколу — что угодно, фантазируйте. Шаг 3 На противень выложить пергамент. На пергамент разложить картофельные слайсы, смазать растопленным маслом. Сверху — листочек зелени. Накрыть вторым слайсом и ещё раз смазать растопленным маслом. Выпекать 25 минут.
Хозяйке на заметку
Можно использовать в качестве самостоятельной закуски или как украшение для блюд (салаты, картофельное пюре, мясо, птица)