Пицца БЕЗ теста за 5 минут Вашего времени

Пицца БЕЗ теста за 5 минут Вашего времени

.
.

Ингредиенты

Основа для пиццы:

1. Куриное филе 300–350 гр (1 шт.)
2. Батон 50 гр (2 ломтика замочить в 3 ст.л. воды)
3. Соль по вкусу (я добавляла 0,5 ч.л. без горки)

Начинка:

1. Лук 100 гр
2. Томатный соус 2–3 ст.л.
3. Чеснок 1 зубчик
4. Шампиньоны 5–6 шт. (около 100 гр)
5. Сыр 100 гр
6. Помидор 0,5 шт. или 3 черри (можно не добавлять)
7. Соль по вкусу

• Основные ингредиенты
  Курица, Грибы

Приготовление:

1.       На мясорубке перемолоть куриное филе вместе с батоном. Добавить соль по вкусу, также можно добавить другие специи, но я предпочитаю делать основу нейтральной. Фарш отбить 15-20 раз.

2.       Лук нарезать кубиками, шампиньоны ломтиками, помидоры кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Томатный соус смешать с 1 измельченным зубчиком чеснока. Куриный фарш распределить по противню в форме круга.

3.       Смазать основу томатным соусом, выложить лук, половину сыра, шампиньоны, помидоры. При необходимости посолить по вкусу. Посыпать оставшимся сыром.

4.       Запекать в духовке, прогретой до 250 градусов, 10-15 минут.

Шаг 2: Пошаговый видео-рецепт:.

Источник