ИНГРЕДИЕНТЫ мука 00 500 г оливковое масло экстра-класса 80 мл сахар 150 г красное вино 150 мл ягоды по вкусу цветок фенхеля по вкусу измельченный разрыхлитель 8 г соль 3 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Просейте муку, смешанную с разрыхлителем. Добавьте сахар и сало, соль, затем красное вино. Наконец, добавьте цветок фенхеля. Дайте тесту отдохнуть 15 минут. Шаг 2 Сформируйте печенье и обваляйте его в сахарном песке. Шаг 3 Выпекать в духовке при 170 градусах примерно 15/20 минут. Подавайте печенье с ягодами.