Нежная телятина с овощами

Нежная телятина с овощами

Ингредиенты

1. • Телячья вырезка 700 г
2. • Картофель 500 г
3. • Морковь 1 шт.
4. • Шампиньоны 5 шт.
5. • Лук 1 шт.
6. • Перец болгарский 1 шт.
7. • Масло подсолнечное 3 ст. л.
8. • Паприка, соль по 1 ч. л.
9. • Черный перец, душистый перец по вкусу

• Основные ингредиенты
  Телятина, Картофель, Лук, Морковь, Перец

Инвентарь:

нож, противень, разделочная доска,

Приготовление:

Нарезать на некрупные куски телячью вырезку.
Шампиньоны нарезать на 4 части.
Нарезать лук, морковь и перец произвольно. Сложить все ингредиенты в глубокую миску.
Картофель нарезать вдоль и добавить к остальным ингредиентам. Добавить соль, специи и растительное масло. Перемешать.
Сложить все в рукав, плотно завязать и положить в противень. При помощи ножа сделать несколько проколов в рукаве.
Запекать при температуре 180 градусов примерно 1,5 часа.
Вкусный ужин готов. приятного аппетита. Как приготовить такую телятину с овощами, смотрите в видео. СПАСИБО.
Источник