Настоящий Яблочный Штрудель (Просто объедение! Много начинки и тонкое тесто!)
Ингредиенты
Ингредиенты (для 1 большого штруделя или 2 небольших):
- Мука пшеничная 250 гр. + для посыпки стола
- Соль 0,5 ч. л.
- Яйцо 1 шт.
- Вода тёплая 100 гр.
- Масло растительное 20 гр. (чуть больше столовой ложки)
- Сливочное растопленное масло для смазывания теста 100 гр.
- Начинка: по вкусу
- Яблоки кисло-сладкие 800 гр. (6 шт.)
- Сухари молотые сдобные 70 гр.
- Изюм 180 гр.
- Сахар 3 ст. л. (по вкусу)
- Корица 7 гр.