Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

.
.

Ингредиенты

1. картофель 1 кг
2. масло сливочное 100 г
3. соль по вкусу
4. перец по вкусу
5. зелень по желанию

• Основные ингредиенты
  Картофель, Масло, Зелень

• Порционность
  4 порции

Инвентарь:

форма для запекания, доска, нож, кастрюля, тарелка

Приготовление:

Шаг 1: Очищенный картофель варим в течении 6 минут после закипания.

Шаг 2: Нарезаем кружочками.

Шаг 3: Форму, в которой будет запеканка, смазываем небольшим количеством сливочного масла.

Шаг 4: Растапливаем 100 г сливочного масла.

Шаг 5: Выкладываем слоями картофель.

Шаг 6: При этом каждый слой смазываем сливочным маслом.

Шаг 7: Немного солим.

Шаг 8: И добавляем немного чёрного молотого перца.

Шаг 9: Остатки сливочного масла выливаем на картофель.

Шаг 10: Запекаем 35 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 11: Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Запеченный картофель со сливочным маслом готов! Приятного аппетита!

Источник