Просмотры 243
Домашняя горчица из горчичного порошка
.
.
Ингредиенты
- горчичный порошок 50 гр
- вода горячая 150 мл
- соль 0,5 ч.л.
- сахар 1 ст.л.
- растительное масло 2 ч.л.
- уксус 9% 2 ст.л.
-
Основные ингредиенты
Cахар, Горчица
-
Кухня мира
Русская кухня
Приготовление:
Шаг 1: Насыпаем в тарелку горчичный порошок.
Шаг 2: Заливаем горчичный порошок 150 мл горячей кипячённой воды.
Шаг 3: Перемешиваем до однородной консистенции, чтобы не было комочков.
Шаг 4: Оставляем на 1 час при комнатной температуре, чтобы горчица настоялась.
Шаг 5: Спустя 1 час добавляем 1 ст. л. сахара.
Шаг 6: Добавляем 0,5 ч. л. соли.
Шаг 7: Далее добавляем 2 ч. л. растительного масла.
Шаг 8: Затем 2 ст. л. уксуса 9%.
Шаг 9: Тщательно перемешиваем.
Шаг 10: Оставляем настаиваться еще 30 минут.
Шаг 11: Горчица готова! Хранить домашнюю горчицу можно в холодильнике несколько недель обязательно в закрытой посуде.
Источник