Ингредиенты
- тыква — 400 г
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь -2 шт.
- сливки — 50 г
- вода- 100 мл
- соль —
- перец черный молотый —
- специи —
- семечки тыквенные
Пошаговый рецепт приготовления
1. Овощи нарезать кубиками, сложить в кастрюлю, залить горячей водой или бульоном. Довести до кипения, варить 15 минут.
2. Взбить блендером до однородного состояния.
3. Добавить сливки, поперчить, перемешать. Подогреть до горячего состояния.
4. Готовый крем-суп из тыквы перед подачей посыпать тыквенными семечками..
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
