Делюсь рецептом напитка из обжаренных зерен ячменя. Он улучшает состояние кожи, волос, ногтей, нормализует работу ЖКТ и не содержит кофеина, поэтому некоторые пьют этот напиток, как альтернативу кофе.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить напиток из ячменя. Крепость напитка лучше подбирать по вкусу, можно добавить больше или меньше измельченного ячменя. В качестве подсластителя можно использовать сахар, мед, сироп топинамбура или агавы. Также по желанию в напиток можно добавить молоко или нежирные сливки. Вкус у напитка из ячменя мягкий, приятный, чувствуется легкий хлебный аромат.
Основной ингредиент: Крупы / Ячменная крупа Блюдо: Напитки
Состав / Ингредиенты:
- Вода 500 Миллилитров
- Ячмень 25 Грамм
- Подсластитель жидкий По вкусу
Количество порций 3
Как приготовить «Напиток из ячменя»
Подготовьте все ингредиенты.
Ячмень обжарьте в сухой сковороде до легкого коричневого цвета. Во время жарки периодически перемешивайте, чтобы он не подгорел.
Остудите ячмень, затем измельчите в кофемолке в порошок.
Переложите измельченный ячмень в заварочный чайник и влейте кипяток.
Накройте чайник и дайте настояться 5-7 минут.
Затем процедите напиток и добавьте подсластитель по вкусу.
Напиток из ячменя готов!
Источник