Ингредиенты:
— крупные апельсины – 8 шт.
— лимоны – 8 шт.
— сухое шампанское или игристое вино – 1 бутылка
Способ приготовления:
Выжмите сок из цитрусовых при помощи соковыжималки, влейте в большую стеклянную миску и поставьте в морозильник. Время от времени помешивайте замерзающую массу.
Когда масса превратится в ледяную кашу, влейте шампанское и поставьте обратно в морозильник еще на 30 мин. Подавайте в той же миске, раскладывая большой ложкой по широким бокалам.