Если хочется попить чайку с клубничным вареньем, а в наличии только свежая, тогда приготовьте такое варенье. Ведь варится оно всего 20 минут, не считая времени на подготовку. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Такое варенье прекрасно хранится в темном и прохладном месте, но и остудив его до теплого состояния уже можно подавать к столу. Ягодки получаются не пересушенными и очень сочными.
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Заготовки / Варенье
Ингредиенты:
- Вода — 2 Ст. ложки
- Клубника — 1 Килограмм
- Сахар — 1 Килограмм
- Лимонная кислота — 1/3 Чайных ложки
Количество порций: 1
Как приготовить «Варенье из клубники за 20 минут»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья.
Клубнику перемешайте, вымойте и дайте воде полностью стечь. В кастрюлю с толстым дном влейте воду, доведите до кипения и выложите ягоды.
Варите их на среднем огне в течение 5 минут, перемешивая.
Добавьте к ягодам лимонную кислоту.
Всыпьте в кастрюлю сахар, перемешайте.
Варите на среднем огне, перемешивая, в течение 15 минут. При необходимости снимите образующуюся пену.
Переложите варенье в стерилизованные банки и закатайте. Переверните вверх дном и оставьте до остывания.
Приятного аппетита!
Источник